Finca Parera

Situados en el Penedès Montserratí, en el pueblo de Sant Llorenç d’Hortons, una zona histórica de producción de Xarel·lo de calidad, Rubèn Parera y su equipo cultivan con los preceptos de la agricultura biodinámica todo tipo de árboles frutales, huerta, cereales, olivos, viña y el pasto de las abejas.

Entregados a la cubierta vegetal, el compuesto y las prácticas ancestrales intentando expresar todo el potencial de su terruño, fomentar el paisaje, cuidar del suelo y cerrar círculos vitales.