Clos Lentiscus
Rock’n Roll al Garraf!
Establerta desde el segle XIV, la Masia de Can Ramon sempre ha estat relacionada amb el mon del vi. Situada al Massis del Garraf, just davant del Mar Mediterrani, a Sant Pere de Ribes, la finca està disposada sobre una gran massa calcària, cosa que aporta als vins una gran mineralitat i potencial d’envelliment.
En Manel Aviñó, junt amb la seva filla Núria, que poc a poc es va incorporant a les tasques del celler, elaboren vins com els d’abans, respectuosos amb la terra i seguin els preceptes de l’agricultura biodinàmica, sense cap additiu.
Bubbleman!
