Celler 9+ (Tarragona)

 

Celler 9+ es el Proyecto personal de Moisès Virgili en sus viñedos familiares de La Nou de Gaià (Tarragona).

Con una larga trayectoria en la elaboración de vinos en lugares como Chile, Sud África, Priorat, La Terra Alta o Penedés entre otros, en 2010 Moisès empieza a trabajar en agricultura ecológica las 28 hectáreas de su propiedad: 12 de ellas de viñedo, 3 de olivos, 5 de cereales y 8 de algarrobos. En sus viñedos cultiva variedades locales, como el Cartoixá (también conocido como Xarel.lo) y Cartoixà Vermell (Xarel.lo rojo) en blancas, y Garnacha, Sumoll y Ull de Llebre en tintas.

Más allá de la agricultura ecológica, la gama Mèdol es completamente natural, pura y emocional.

La filosofía de Moisès es que “el futuro será respetuoso con el medioambientalmente y sostenible… o no será”.